Tira (ธีรา) et Stéphane vous invite à découvrir une cuisine thaïlandaise authentique, raffinée, préparée soigneusement d’après les recettes traditionnelles transmises de génération en génération.

En effet le chef Apsorn (อัปสร), mére de Tira, propriétaire d’un restaurant, le Fuangfa en Thaîlande depuis 20 ans a transmis son savoir faire et tout ses secrets culinaires à sa fille au travers du petit livre rose, notre bible, garante d’une cuisine thaîlandaise authentique et vraie.